Много вкусна млечна салата от броколи и яйца. Пушеното сиренце допълва идеално богатството на вкусове в тази салата. Броколите са доста полезни и това е един чудесен начин да се консумират.

Продукти:

• 3 яйца
• 1 глава броколи
• 50 гр сирене
• 100 гр пушено сирене
• 1/2 кофичка кисело мляко
• 1/2 кофичка майонеза
• 1 ч.л горчица

Начин на приготвяне:

1. Накъсайте броколите на малки розички.
2. Сложети ги във вода на котлона. Добавете сол. 2-3 мин след като водата заври ги свалете от котлона и залейте със студена вода. 
3. Залейте броколите с около 20 гр сок от изстискан лимон.
4. Сварете яйцата и ги нарежете на малки кубчета. Овкусете ги с подправки по вкус - сол, черен пипер.
5. Нарежете пушеното сирене на малки кубчета (с размера на нарязаните яйца)
6. В купа смесете, киселото мляко, майонеза и горчица. Добавете намачкано сиренето, за да стане като част от дресинга. Прибавете останалите продукти - броколи, яйца, нарязано пушено сирене.

Добър апетит!