Рецепти -
Омлети/Бъркани яйца
|
Продукти:
- 3 яйца
- 150 гр сирене
- 1 с.л зехтин/олио
- червен пипер
Начин на приготвяне
- Приготвят се най-лесно на тифлонов тиган с държвена лъжица.
- Сложете мазнината в тигана да загрее. Натрошете сиренето, оставете да поомекне 1-2 минути.
- Докато сиренето е на котлона, в купичка разбийте 3 яйца.
- Добавете яйцата към сиренето.
- Бъркайте непреснато докато яйцата станат готови.
- Изсипете в чиния и поръсете бърканите яйца с малко червен пипер.
Добра вариация на рецептата се получава, ако малко преди да свалите от котлона добавите нарязан надребно кашкавал (около 50 гр)
Време за приготвяне: 10 минути
Добър апетит!
|