Зимна салата, чудесно мезе

Продукти:

• 1 двойно парче пилешко бон филе
• 2/3 тарелка гъби
• 2 сварени яйца
• 2-3 сварени картофа

• 200 мл майонеза (1 кутийка)
• 2-3 с.л лъжици кисело мляко
• 1 с.л горчица
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото филе се изпържва (или запича) и нарязва на малки кубчета. (Аз добавям малко соев сос при топлинната обработка на филето, за да стане по вкусно)
2. Гъбите се нарязват на филийки и изпържват. Поставят се върху кухненска хартия, за да попие мазнината.
3. Сварените картофи и яйца се нарязват на малки кубчета.
4. Всичко се смесва в голяма купа със дресинга и овкусява с подправките.
5. Сварените картофи успешно може да се заместят с еквивалентно количество макарони