Продукти (за 4 порции):
- варени настъргани картофи
- 6 яйца
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици сметана
- 2 супени лъжици прясно мляко
- 1 с.л олио
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
- Приготвяме смес за омлета, като бавно размесваме брашното със сметаната, яйцата и солта и прясното мляко.
- Покриваме дъното на тигана с пласт настъргани картофи, оставяме ги около 10 минути да се запекат.
- Стане ли това, заливаме картофите с горната омлетна смес. Така приготвения омлет печем от двете страни до зачервяване и го поднасяме с някаква салата.
Време необходимо за приготвяне е 1 час.
| Next > |
|---|
