Продукти за 4 порции:
1 глава лук
4 яйца
8-10 печени (и избелени) чушки
3 средно големи домата
150 гр сирене
магданоз
сол
черен пипер
Начин на приготвяне.
Запържете лука. Добавете нарязани на кубчета доматите и печените чушки. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбърквайте периодично докато водата се поизпари. Добавете яйцата разбити и натрошено сиренето. Бъркайте непрекъснато до запържване на яйцата. Добавете магданоза и свалете от котлона.
| < Prev |
|---|
